2020年1月13日 星期一

上海的冬天不止有火锅,还有这6家暖心糖水铺…

谁说一到冬天,就只能是火锅的天下了?!

糖水们齐刷刷地表示

大写的不服

别看糖水才小小一碗,

却有着大大正(pang)能量,

足够让你暖暖地过完这个冬季啦!

下面就带你去上海的糖水铺们见识一下!

| 双喜老铺水牛奶甜品专家 |

推荐:双皮奶 / 姜撞奶

一家从外面看上去不抬起眼、默默地做着地道广式甜品的糖水铺。但想在这里吃上一碗糖水,却要大排长龙。店铺虽小,但是五脏俱全,整个店的桌椅很有年代感。

这家店可以说是全上海最正宗的“水牛奶甜品店”,大家都纷纷为姜撞奶和双皮奶慕名而来。一碗合格的双皮奶或姜撞奶,一定是勺子能平稳地放在上面而不陷下去的。

上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,都是店内经过一个个步骤细致的制作而出,吃上一口,奶香浓郁,齿颊留香。

“姜汁撞奶”,牛奶是现倒的,喝的时候建议不要搅拌哦!拿起勺子放在嘴边,姜撞奶就自动滑入口中,辛辣浓郁的姜味直冲上脑,整个胃都暖暖的,吃完觉得特别舒服,非常适合秋冬~

:多家分店

:¥30

| 小龍鳳餐室 |

推荐:姻缘糖水(陈皮红豆沙)

一家特别有“港味”的正宗港式甜品店,光看门头就有种穿越90年代的老香港的感觉。复古的桌椅,墙上的招牌和老电影海报,处处体现着老香港风情。

▲Photo by 霸道总裁吃货玖

店里有一道“姻缘糖水”,名字非常吸引人,让食客们都忍不住好奇地点上一碗,其实就是陈皮红豆沙。里面有百合、红豆、还有陈皮,加上金橘皮调味,十分解腻。干了这碗糖水,好姻缘就来啦~

:陕西南路61号 / 胶州路129号

:5404-8992 / 6222-8838

:¥80

| 赵记传承牛奶甜品 |

推荐:桃胶牛奶

▲Photo by 梅拉多宁

赵记传承是广东本土甜品,从创立至今,在全国已有100多家门店,有这家店在的地方都是人头涌动,可谓是甜品界的“喜茶”。店内古朴的装修风格,也是让上海的老广们觉得倍感亲切。

店内的招牌要数桃胶牛奶。桃胶又叫“桃花泪”,是众多女神们的美容养颜的圣品!牛奶的香滑搭配桃胶的软糯,感觉吃完这一碗,就能补充到满满的胶原蛋白!

:新松江路1163号

:189-6070-6072

:¥35

| 谷心餐厅 |

推荐:小丸子芝麻糊

▲Photo by 十三月一人半

谷心谷心,以“谷”养“心”。这是一家专注用五谷做养生料理的店。店内布置十分小清新,非常适合约小姐妹们出来聚会喝个下午茶,再一起美美地拍照po朋友圈~

▲Photo by shammy

店里的明星甜品芝麻糊是特选取驻马店芝麻,每天都现炒、现磨、现煮,保证不浪费每一粒芝麻的营养~

▲Photo by 拖鞋小怪物

芝麻糊特别细腻,甜度属于微微微微甜,对于不喜太甜的小伙伴来说刚刚好。喝一口,醇香浓厚,立刻有种不怕头秃的感觉!记得舔一舔嘴角那一抹幸福的黑哦

:延安西路358号美丽园大厦A栋一楼

:152-1687-6614

:¥80

| 香港华心糖水铺 |

推荐:腰果糊

▲Photo by cherry51 / 夏日香气131

这家可能是上海最齐全的殿堂级港式糖水店,店里有150多种糖水,堪称一本《港式糖水大全》!更不要提适合冬天的暖乎乎的糖水了!这个冬天就靠它充电续命了!

店里的糖水品种很多,其中糊类产品是招牌产品,腰果糊是通过纯手工研磨腰果做成的,那浓厚的香气用“香飘十里”形容它都不过分!香浓的味道在肚子里百转千回,余味久远,健康又有营养。

:南京西路790号地铺

:5255-5779

:¥70

| 从前慢滋补甜品 |

推荐:椰奶紫米银耳羹

▲Photo by 万有引莉

“从前慢“是一家专注于健康、养生、滋补的甜品店。地处繁忙街区,却不失平静的诗意,创始人想告诉每个人知道——无论城市生活的节奏再快,希望你能在品尝从前慢甜品的片刻,放慢匆忙的脚步,享受慢时光。

▲Photo by rico_ryota

店内的招牌甜品“椰奶紫米银耳羹”非常好吃,包装盒也十分文艺清新。福建古田的银耳,“中国玫瑰之乡”山东平阴的重瓣红玫瑰、湖南湘潭寸三莲的链子……精选最优质的食材制成这一碗诚意满满的银耳羹。吃一口,甜到胃里,暖上心头。

:多家分店

:¥35

| 聪嫂甜品 |

推荐:椰皇三宝

先说说香港店有多风光呢?一天卖空几万份,数次被评为香港排队“最浮夸”的店之一。开到上海后人气也是只增不减,店面不大,但每个角落都被挤得爆满!

吃1个“椰皇三宝”,堪比敷了5张面膜!红枣、桂圆、莲子,每一样都是滋补好物,不仅适合冬天,女生在特殊日子也能吃~

一勺挖下去,就惊喜地发现,那伴着椰香的燉蛋白,抖动着吹弹可破的柔嫩身躯上来了。口感像豆花一样绵柔,“唏溜”一下就滑入口中。

椰子肉还可以挖来吃,特别清甜,一点都不浪费哦。

:多家分店

:¥35

| 牛奶小姐 |

推荐:榴莲双皮奶

▲Photo by 爱吃爱浪爱笑的Jia / Zmiao

精心打造的欧式复古风,扑面而来就是优雅的Tiffany蓝装修,逼格满满,姑娘们的最爱。

▲Photo by 青蝎子66

镇店之宝“榴莲双皮奶”,浓郁的榴莲加上香甜的双皮奶,末了,淋上一层榴莲酱,连打嗝都带榴莲味,榴莲控必吃!

:多家分店

:¥35

| 私甜糖水铺 |

推荐:鸡蛋腐竹糖水

▲Photo by Amilly琼

一对香港夫妇开的私房铺子,将家的味道搬到了上海,客人很多,连许多歪果仁都慕名而来呢~

▲Photo by Sylvie_C

鸡蛋花和腐竹在一起,给人的印象都是偏咸的搭配,万万没想到,搭配在糖水里也是恰到好处,没有一点违和感。腐竹薄如蝉翼,搭配上缕缕鸡蛋,很爽口顺滑,糖水不甜腻。

:大学路217号201

:5596-1922

:¥40

| 鲜芋仙 |

推荐:芋圆烧仙草

▲Photo by 凤凰网

芋圆是经典的台湾小吃,外形简单朴实,个性温和百搭,吃起来虽然不是令人惊艳的味道,但每隔段时间不见,却又忍不住怀念起来。说到芋圆,当然是要去无人不知、无人不晓的鲜芋仙了!

据说这家连锁店是傅家两姐弟最早秉承着做新鲜芋圆仙草的理念开的店,招牌上姐弟俩的头像憨态可掬,感觉就是带着满满的心意和诚意在做食物呢。

▲Photo by 起司猫

鲜芋仙的每一份甜品都很好吃,如果你跟小编一样有选择困难症,那就直接来一碗他们家的招牌鲜芋仙吧,Q弹爽口的芋圆、细腻顺滑的仙草冻统统都有,吃上一碗保证过足芋圆瘾了!

:多家分店

:¥25

| 恋恋仙草 |

推荐:红豆芋圆汤

▲Photo by 酔酔

一位台湾大叔开的甜品店,老板人很nice,做的就是街坊四邻的生意。最最关键的是,这家的台式甜品价格出奇的亲民,开店十几年,几乎没怎么涨过价,味道却还是一样的味道,料也是一如既往地足。

不像外面添加了增稠剂的甜品,红豆汤口感比较偏淡,红豆酥酥软软,正适合不喜浓稠、只想在冬天喝一口甜甜热汤的小伙伴。

:虹井路514号

:137-0161-2383

:¥15

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