青椒加一个菜，孩子个子飞着长

青椒是我们现在比较常见的一种食物，很多时候它只是被人们当做简单的配菜与其它东西一起搭。

青椒含有大量的维生素C、矿物质镁和钾，可以增强身体的免疫力。青椒含有叶绿素、丰富的维生素P，可以增强血管的张力。青椒含有辣椒素的抗氧化成分，可以促进代谢，减轻体重。富含维生素C和E，可以增强免疫力，净化血液。

推荐搭配：青椒和牛肉

牛肉是生活中经常吃的肉，它营养丰富，口感也好。牛肉含有足够的维生素B6，有助于提高免疫力，促进蛋白质代谢和合成，提高身体的免疫力。

青椒牛肉的做法非常简单，只需要几个步骤就可以完成。喜欢做饭的你赶紧动手做起来！

做之前需要准备好食材，四个青椒、牛肉、蒜，还需要准备好调味料，盐、香油、酱油、蚝油。

第一步，先把牛肉切成块儿，青椒也需要切成块。

第二步，在锅底倒入香油，把已经弄碎大蒜放进去炒香。

第三步，把牛肉倒进去煎黄，把青椒倒进去，炒三分钟左右。

第四步，在翻炒的过程中加入酱料，继续翻炒三分钟，盖上锅盖，闷三分钟。

牛肉建议选择肉质比较老的，这样吃起来更有嚼劲，牛肉的味道也更为浓郁。前段时候尽量切的薄一点，这样更容易使牛肉入味儿。好的时候应当注意，不能炒的时间过长，会影响口感。